طرز تهیه املت قهوه خانه‌ای؛ حرفه‌ای و خوشمزه
تاریخ انتشار: ۲ اسفند ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۱۶۲۴۶۸
املت قهوه خانه‌ای یکی از املت‌های بسیار خوشمزه و ساده ما ایرانی‌ها می‌باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و شما می‌توانید به عنوان یک صبحانه یا شام خوشمزه تهیه کنید و به همراه نان تازه تهیه کنید.
املت قهوه خانه‌ای از گذشته تا به امروز که بین ما خیلی محبوب شده است در قهوه خانه‌های قدیمی تهیه می‌شد و امروزه پای ثابت صبحانه سرا‌ها می‌باشد که طرفدار‌های بسیار زیادی دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
گوجه فرنگی ۳ عدد
رب ۱ ق مربا خوری
تخم مرغ ۲ عدد
لیموترش ۱ ق چای خوری
روغن و کره به مقدار لازم
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، فلفل قرمز به مقدار لازم
طرز تهیه املت قهوه خانه‌ای حرفه‌ای و خوشمزهمرحله اول: آماده سازی مواد املت
ابتدا باید گوجه فرنگی‌ها را بشورید و رنده کنید و پوست گوجه را داخل آن نریزید و یا می‌توانید پوست گوجه را بگیرید و داخل غذاساز یا با گوشتکوب برقی مواد را میکس کنید. داخل یک کاسه پوره گوجه و رب و ادویه‌ها و آب لیموترش را باهم مخلوط کنید.
مرحله دوم: تفت دادن مواد
در ادامه داخل تابه روحی یا چدنی کمی روغن و کره بریزید و زمانی که داغ شد باید مخلوط تهیه شده گوجه را اضافه کنید و هم بزنید تا آب اضافه گوجه فرنگی کشیده شود و کم کم شروع به سفت شدن کند.
مرحله سوم: تهیه املت قهوه خانه‌ای
وقتی آب گوجه کشیده شده باید تخم مرغ‌ها را داخل املت بشکنید و کمی صبر کنید تا تخم مرغ خود را بگیرید و بعد ابتدا سفیده و بعد زرده را هم بزنید و بعد از ۱ دقیقه از روی حرارت بردارید و داخل ظرف سرو ریحته و با پیاز و نان تازه این املت درجه یک را میل کنید. نوش جان
فوت و فن‌های دستور پخت املت قهوه خانه‌ای خوشمزه با گوجه فرنگی رنده شده
می‌توانید به دلخواه کمی جعفری روی املت بریزید و میل کنید.
افزودن فلفل قرمز به ذائقه شما بستگی دارد و می‌توانید کم و زیاد کنید.
اگر طعم و مزه سیر را دوست دارید می‌توانید یک یا دو حبه سیر رنده شده یا پوره شده به همراه گوجه فرنگی تفت دهید و یا از کمی پودر سیر استفاده کنید.
در بعضی از رسپی از فلفل دلمه استفاده می‌شود و یا گوجه فرنگی را نگینی خرد می‌کنند که این کاملا دلخواه است.
وقتی می‌خواهید تخم مرغ‌ها را اضافه کنید بهتر است کمی روغن مجدد بریزید و بعد تخم مرغ را داخل مواد بکشنید.
منبع: پارسی دی
منبع: فرارو
کلیدواژه: طرز تهیه املت قهوه خانه ای تهیه املت قهوه خانه ای گوجه فرنگی تخم مرغ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۱۶۲۴۶۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
پیروزی النصر در بازی خارج از خانه
تیم فوتبال النصر بازی خارج از خانه در لیگ حرفه‌ای عربستان را با پیروزی به پایان رساند. - اخبار ورزشی -
به گزارش خبرگزاری تسنیم، در هفته بیست‌ونهم لیگ حرفه‌ای فوتبال عربستان شنبه شب تیم النصر ریاض با حضور کریستیانو رونالدو در خانه الخلیج به میدان رفت و در پایان با گل دقیقه 68 آیمریک لاپورت یک بر صفر به پیروزی رسید.
تیم فوتبال النصر ریاض با کسب این پیروزی خارج از خانه 71 امتیازی شد و رتبه دوم جدول 18 تیمی لیگ حرفه‌ای عربستان را حفظ کرد. الهلال با 80 امتیاز و یک بازی کمتر صدرنشین مسابقات است.
شوکه شدن هواداران الاتحاد از غیبت‌های متوالی بنزماانتهای پیام/
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است